当社ではPaoneパスタ工場の設立年である1878年以来、絶品のパスタを作り続けており、計143年にわたり蓄積してきた技術があります。

私の祖父はいつも「Paoneパスタはガリバルディがまだ生きていた頃に作られたんだ。きっと彼も食べたと思うよ」と言っていました。 当社は何世紀にもわたり、私たちの「Captain of Industry」（業界の指導者）であるDomenico Paoneが始めた困難な仕事を継続してきた新しい4世代の家族を歓迎してきました。 最も若い世代や第5世代を含め、すべての世代がパスタ製造業の内外で成長しています。

当然、この4世代の間に多くのことが変わりました。 私たちを取り巻く世界は変化しています。国境、習慣、風習は異なります。 私たちはテクノロジー、情報、生産工程、および品質管理における革命を目撃してきました。 ただし、Paoneには私たちにとって変わらなかったものがあり、それはこれからも決して変わらないでしょう。それは私たちの「buona pasta」（おいしいパスタ）への情熱と、当社で使用する質の高い原料を重視する姿勢です。長年の間に確立された当社独自の伝統では、当社のあらゆる製品に対する厳格な品質規格と同時に、これらの品質が何よりも重視されます。

Paoneでは、毎日ランチや夕食で当社の製品を味わっており、両方になる日もあります。このことは、私たちがお客様に提示できる最高の太鼓判であると心の底から信じています。
私たちの日々の情熱と懸命の努力は、お客様の好意的な評価と顧客ロイヤルティという形で報われています。

現在、私たちは新たな課題に取り組み始めており、 当社が140年以上にわたって名声を得てきた情熱で作り上げた、ユニークかつ高品質の100%イタリア産パスタの発売に全力で取り組んでいます。 このパスタの開発には長い年月を投じてきました。Domenicoシリーズの開発に注いできたありとあらゆる懸命の努力には、当パスタ工場のチーム全員が大変誇りを感じています。